Kuchnia śródziemnomorska uważana jest za jedną z bardziej zdrowych na świecie. Wynika to między innymi z tego, że opiera się w bardzo dużym stopniu na owocach morza, świeżych warzywach, owocach oraz rybach.
Zawierają one nie tylko bardzo duże ilości białka, ale także cenne witaminy oraz mikroelementy, które są potrzebne do prawidłowego funkcjonowania organizmu. Wiele osób uważa, że zdrowy tryb życia wiąże się między innymi z koniecznością przejścia na tą właśnie dietę. Nie jest to jednak prawda. W wielu przypadkach wystarczy bowiem wprowadzić niewielkie zmiany w dotychczasową dietę osoby. Najważniejszą z nich jest z przestrzeganie stałych godzin posiłków. Zdaniem wielu dietetyków, jest to najważniejszy aspekt związany ze zdrowym stylem życia. Rezygnacja z podjadania czekoladowych batoników między posiłkami i zastąpienie je owocem daje zdecydowanie lepsze rezultaty niż niesmaczna oraz bardzo drastyczna dieta, do której przestrzegania osoba jest zmuszana, podobnie jak nie można zmuszać do prowadzenia zdrowego stylu życia.