Każdy, kto chce się zdrowo odżywiać powinien pamiętać o tym, że w jego diecie musi znaleźć się stosunkowo mało tłuszczy trans. Są one bowiem niezwykle szkodliwe dla naszego zdrowia. Każdy, kto zjada duże ilości produktów bogatych właśnie w tłuszcze trans sukcesywnie tyje.
To właśnie one sprawiają, że na naszym ciele pojawia się coraz więcej tłuszczu, który gromadzi się przede wszystkim na brzuchu. Tłuszcze trans przyczyniają się do podniesienia poziomu złego cholesterolu. To właśnie dlatego tak znacząco podwyższają ryzyko chorób serca łącznie z powstaniem zawału, który jest stanem bezpośrednio zagrażającym życiu. Spożywanie dużych ilości tłuszczy trans znacząco zwiększa także ryzyko powstania cukrzycy. Każdy, kto chce mocno ograniczyć spożywanie tłuszczy trans może mieć ogromny problem. Stosowane są one bowiem w rozmaitych produktach. Dlatego też każdy, kto chce się zdrowo odżywiać powinien wybierać w sklepie produkty, które zostały jak najmniej przetworzone. Zawsze należy także dokładnie czytać etykietę.