Ze zbyt wysokim poziomem cholesterolu boryka się coraz więcej osób. Tymczasem z problemem tym można sobie skutecznie poradzić. Wystarczy jedynie pamiętać o tym aby w swoim odżywianiu stosować kilka zasad. Przede wszystkim każdy, kto ma zbyt wysoki poziom cholesterolu musi pamiętać o tym aby zrezygnować ze spożywania masła.
Zamiast niego należy stosować margarynę, która nie może być jednak utwardzana. W utwardzanych margarynach znajduje się bowiem dużo tłuszczy trans, które są bardzo szkodliwe. Osoby borykające się ze zbyt wysokim poziomem cholesterolu nie mogą zapominać także o spożywaniu dużych ilości błonnika. Aby organizm dostawał jego odpowiednią dawkę warto sięgać również po błonnik w proszku. Z całą pewnością należy zrezygnować również ze spożywania białego pieczywa, czerwonego mięsa, ziemniaków oraz zwykłego makaronu. W diecie osoby, która chce obniżyć poziom cholesterolu powinny natomiast znaleźć się tłuste morskie ryby, grube kasze oraz razowy makaron. Nie można zapomnieć także o jedzeniu czosnku oraz aktywności fizycznej.